BUSINESS

事業内容

鮮魚・活魚の高鮮度保持技術

鮮魚・活魚の高鮮度を保持するための技術開発および関連器具の開発・販売・顧問業務を行っています。生産者の課題に寄り添い、水産業界の品質向上に貢献します。

雲丹特殊冷凍技術（特許出願中、特願2024-075514）

4年の研究開発を経て独自の雲丹特殊冷凍技術を開発。鮮度・品質を損なわない革新的な冷凍技術で、現在特許出願中です（特願2024-075514）。

独自技術講習会・指導・講演

低活性活かし込み・電気放血・胃洗浄など、当社独自の鮮度保持技術を、講習会・実演指導・講演という形で生産者・漁協・自治体様にお伝えしています。国内はもちろん、海外（JICA案件実績あり）への技術指導にも対応可能です。